最近はいろんなタイプのスペインレストランやバルがありますね。
「伝統」や「モダン」など、好みはさまざま。
このページでは、数井シェフが好きなスペインレストランを紹介しております。
イレーネで「おいしい」と思って下さった方なら、必ず満足して頂けると思います。
ぜひ、スペインレストランを食べ歩いてみて下さい!
★La Tapería★
数井シェフのスペイン料理の父、カルロスがオーナーを務める
四谷三丁目にあるスペインレストランです。
数井シェフはこのラ・タペリアで修業を積み、今に至ります。
もちろん、今でも大好きなレストランです。
★La Luna Llena★
三軒茶屋にひっそりある、平山夫妻のスペインレストラン。
数井シェフの良き理解者である平山シェフ。そしてイレーネの良き理解者である平山夫人。
遊びに行くと、二人してついつい食べ過ぎ&飲み過ぎてしまいます。
お豆料理がとってもおいしいですよ♪
http://www.la-luna-llena.com/access.html
★スペイン食堂 石井★
東急大井町線旗の台駅にある、石井夫妻が経営するスペインレストラン。
石井シェフとは、7年ほど前、銀座のスペインレストランでお世話になりました。懐かしい・・・
イレーネをオープンする前、「スペイン食堂 石井」さんの雰囲気やスタイルに
憧れていました。
自家製のパンとパテが、イレーネのお気に入りです♪
★ボラーチョ★
千葉駅から徒歩5分。
数井シェフがスペイン料理を始めたころからお世話になっている三瓶さんのお店です。
世界中の美味しいワインが飲めて、気軽につまめるタパスと、ボリューム満点のお肉料理がおススメですよ♪
http://www.hotpepper.jp/strJ000748184/