タルト作りにハマっている数井シェフ。

（パン作りブームは終わったようです・・・）

先日、とっても美味しいイチゴとオレンジのタルトが出来ました♪

イチゴって鮮やかできれいですよね～。

ミントの葉もおしゃれ！

イレーネのデザートはどれも自家製です！

Tarta de Santiago（アーモンドのケーキ）や

Crema catalana（スペイン版クレームブリュレ）などのスペインのデザートや、

自家製のアイスやシャーベット、フルーツタルトやチョコレートケーキなどなどがあります。

「甘いものは別腹」というステキな日本語がある通り、

お腹一杯食べた後でも、デザートは欲しくなりますよね。

そんな時はぜひ、「本日のデザート」を聞いてくださいね＾＾

ちなみに、スペインでデザートを食べようか迷っていると

「Eso no engorda!」（食べても太らないよ！）と周りの誰かが言ってくれます。

イヤ、明らかに太るでしょ・・・というスペインの巨大＆甘～いデザート。

そんな言葉を聞いたら「まぁいっか！」と思ってしまいますよね。

楽観的なスペイン文化、素晴らしいと思います＾＾