木
01
9月
2011
先日の休みに、友人とマンハッタンホテル内にある
和食レストラン「おりじん」でランチを食べてきました~☆
幕張にあるホテルなので、ちょっと遠いのですが、
この日は張り切って朝から出動。
懐石ランチなんて、めったに食べる事ないですからっ!
まずはホテルの入り口の猪と、数井シェフがパチリ。
家から2時間弱。
完全に旅行気分です♪
頂いたお料理は・・・もうどれも本当に美味しくて、食べるのが惜しいくらいでした。
盛り付けも工夫されており、さすが和食ですね。
世界中のシェフたちが興味を持つのも当然です。
スペインでも和食ブームはここ数年続いていますが、
どうしてもお寿司をメインとするファーストフードっぽいお店や、
『アジア料理』というジャンルが目立ってしまいます。
そんな和食しか食べた事がないのに
「私、日本料理が苦手なのよね」と言われると
「あなたは本当に和食を食べた事がないんだよー」と悲しくなります。
いつかこんな美味しい和食レストランが、私の地元・アリカンテで
食べれる日が来ますように~♪