8月下旬から9月は、どのワイン業者も試飲会を行うので

試飲会ラッシュです！

幸い、イレーネの定休日の月曜日に開催される事が多く

試飲会をはしごする休日を送っています・・・

なじみのワインの新ビンテージや、

全く新しいボデガ（ワイン生産者）のワインなど、

結構まじめに試飲します。

チェックシートに評価して、交渉して、

スペイン料理店で働く方々が集まるので、近況の報告をしあったり・・・

そして、今回も美味しいワインを発見しました！

そういう時は何回も試飲して、どんな料理に合うか

どんな方の好みに合うか、チェックします。

ちなみにリオハの収穫祭特別コースの赤ワインも、

普段当店に置いてないスペシャルワインなので、お見逃しなく！