パン作り

 

先日、私がハマっているものの紹介をさせて頂きましたが、

今日は数井シェフがハマっている事を紹介します。

 

それは、パン作り!!!

 

今まで、全然興味がなかった数井シェフですが、

先月、スペインから帰って来た先輩シェフに教わり、

それ以降 パン職人を目指しているの?!と思ってしまうほど、毎日せっせとこねています。

 

 

 

ホームベーカリーでも買えばいいのに・・・

と思ってしまう私ですが、シェフはこねるのが好き(?)みたいです。

でも、作り始めてからの数日間は、筋肉痛でした(秘)。

 

作るパンの種類は、その日の気分によって、バゲットだったり、プチパンだったり。

最近は、巨大パンがブームらしいです(写真右)。

 

おかげさま、自家製パンは大人気です♪

 

しかし、安定して作っているわけではないので、ない場合もありますので、ご了承ください!

 

今日は定休日。ワイン業者さんの試飲会に参加してまいります☆

いいワインに出会えるかな~?

 

 

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コメント: 3
  • #1

    Retta Wierenga (金曜日, 03 2月 2017 18:27)


    Thank you for some other informative web site. The place else could I get that type of information written in such an ideal means? I've a mission that I am just now operating on, and I've been at the glance out for such information.

  • #2

    Fallon Alcina (土曜日, 04 2月 2017 10:30)


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  • #3

    Adela Wynter (日曜日, 05 2月 2017 08:44)


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