おいしい~☆寒ブリ

 

じゃ~ん!!!

 

日本海で豊漁が続いている寒ブリがイレーネにやってきました!

 

私の大好きなお魚のブリ。なんと14キロです!

 

脂がたぁ~っぷりのっていて、本当に美味しいです。

 

築地さえも通らず、港から直送の新鮮なお魚を頂けるなんて、幸せです!

 

数井シェフは前菜としての「寒ブリのサルサ・ベルデ」(↓の写真。炙りカルパッチョ風)と

メインとして「寒ブリのソテー レモン風味」が一番美味しいと考え、お出ししています。

 

なくなってしまう前に、ぜひお越しください☆